2020年6月30日 星期二

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有一道必吃料理叫「桂花女婿蛋」,什麼叫做桂花女婿蛋?品嚐起來是什麼滋味呢?主要主廚特製桂花a383蜜、魚露等醬料搭配酥炸金黃蛋,一口咬下、清爽中帶有桂花蜜香甜口感別有一番風味。還有一道叫「峇里島髒髒鴨」,主廚以多種南洋香料及醬料醃製24小時,經過蒸煮再油炸至褐色,搭配各種不同風味的醬料享用,酥脆外皮、滑嫩鴨肉又帶有獨特香氣,說被叫做「髒髒鴨」,但可說是一道相當費時的功夫菜。朋派自助餐廳主要以新鮮食材與各式南洋香料呈現南洋風味美食,包括瑪莎曼咖哩牛肉、巴里島髒髒鴨、印尼風味羊肉炒麵、參峇辣醬燴魚球、檳城沙嗲嫩里肌、南洋風味班蘭炸雞、越式甘蔗蝦、泰緬椒麻大薄片等,另外還有現切生魚片、握壽司、港式燒臘、台式鐵板燒、中式小點等,在品嚐完開胃菜與主菜巡禮後,還可再以冰涼可口的摩摩喳喳做完美結尾!暑假到太魯閣做「冰」友 來場古道「峽」客行2020年台灣觀光定位為「脊梁山脈旅遊年」,再加上新冠肺炎的影響,許多旅人們開始出走城市,踏入山林小徑!其中位於太魯閣國家公園內的「錐麓古道」,因為擁有豐富歷史歲月的痕跡和峽谷的絕美景致,是許多旅人到太魯閣登山的首選,不妨到太魯閣,在暑假期間做「冰」友,並當一位「峽」客來場「峽客行」,踏上這一座被人稱之為此生必行a383的登山步道──錐麓古道!位於太魯閣的太魯閣晶英酒店邀大家當「峽」客,推出「錐麓古道三天兩夜專案」,活動含飯店食宿、登山接駁服務,也貼心地為喜愛登山的旅人們準備「登山專屬包」,輕便的後背包中備有午餐餐盒、運動毛巾及登山備品,讓旅人輕鬆挑戰最美古道,雙人成行,官網優惠平日每人$9,099元起。為呼應此觀光主題,飯店也規劃各式以「山」發想設計的餐食,讓旅人踏訪大山之餘a383,在餐桌上也能品嘗小山。「錐麓古道」被許多人列為一生必行的古道,被喻為「朝聖」古道!另外,其中還有人說「錐麓斷崖」是全世界最美的天空步道之一,古道全程約10.3公里,是太魯閣國家公園內唯一的史蹟保存區,亦為合歡越嶺古道主線保留最完整的路段,位於慈母橋與燕子口之間,沿途蘊藏豐富的自然生態和人文遺跡,整段錐麓古道穿梭於森林與斷崖峽谷間,壯麗美景令人驚嘆。

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